今年閏年剛好適逢農曆閏四月，按照習俗，只要遇上閏月的話，已出嫁的女兒要在該年的閏月之前，買豬腳麵線帶回娘家，幫父母添福添壽，送豬腳讓爸爸媽媽勇健、送麵線為爸爸媽媽增福添壽。這次的豬腳禮盒，豬腳的部分，我們請兩位強棒師傅做的兩款不同的豬腳來做搭配，麵線我們找了遵循十三道古法、家傳五代的手工麵線世家，合作兩款手工麵線，就是為了讓大家可以讓爸爸媽媽吃得開心、吃得健康，#本次販售豬腳商品均為禮盒裝，送禮很方便。
我們推出兩款豬腳禮盒：
【A. 濃汁豬腳鴻福禮盒】NTD 880
內容物：白燜豬腳600克、濃白湯900克、鴻福紅麴麵線300克。
【B. 台式豬腳添壽禮盒】NTD 680
內容物：台式滷豬腳 600克、滷汁350克、添壽長白麵線350克。
《濃汁豬腳鴻福禮盒》是選用江浙菜師傅的拿手湯濃汁豬腳湯來做主角，師傅會將豬腳事先用中藥材跟薑片去腥，然後用蒜頭、高粱酒加上豬腳、豬大骨、去掉脂肪的豬皮一起熬煮兩天，最後師傅還很費工地將油慢慢去除，湯頭雪白濃稠，滿滿的膠原蛋白，喝起來卻完全不會膩口。此款鴻福禮盒搭配的是紅麴麵線，把健康的紅麴加到麵線裡面，然後煮起來有淡淡的粉紅色，搭配濃汁豬腳的濃白湯，整個看起來超美，吃起來也很讚喔！
《台式豬腳添壽禮盒》的台式滷豬腳，台菜師傅曾創下年菜銷售單日三千份，這麼厲害！師傅挑肥瘦剛好的黑豬豬腳，每一隻都仔細去豬毛，然後川燙過後再以豬皮、蒜、蔥、薑、醬油、醬油膏、冰糖、麥芽糖、胡椒、肉桂、桂皮、八角、辣椒、丁香、甘香、陳皮來製作滷汁滷豬腳，附上滷汁淋在添壽長白麵線上一起享用，幫爸爸媽媽加熱的時候，還可以加一些豆干、滷蛋一起滷，鹹香夠味，非常好吃！
要訂購的，可與我們聯繫。商品出貨時間是四月十三號那一週，剛好也是適合送豬腳禮盒，幫爸媽添壽的好時間，習俗上通常都會建議在閏月出現前，今年是閏四月，所以在國曆四、五月，都可以送豬腳麵線為父母添福添壽喔！
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